桃胶雪燕皂角米雪耳汤
Bymelly
女人一个星期喝两次桃胶雪燕皂角米雪耳汤挺好的,补充胶原蛋白。
原料:桃胶、皂角米、雪耳、雪燕、冰糖。
做法步骤:
第1步、我用的是这种小包装的桃胶皂米雪燕,一包一次一个人的量,雪耳下一点就行了。
第2步、桃胶和皂角米一起泡12小时以上,我泡在饭盒里然后放冰箱。
第3步、雪燕要拿出来另外泡水,也要泡12小时以上,我泡在饭盒里然后放冰箱里的。
第4步、倒点雪耳泡2小时左右就行了。
第5步、泡发好的桃胶和皂角米挑去杂质洗干净放炖盅里,再放进洗干净的雪耳。
第6步、加入水,不要太多,刚好盖过材料就够了。
第7步、然后上盖炖2小时。
第8步、2小时后开锅加入洗干净的雪燕和冰糖,再炖半小时就好了。
第9步、这是成品图。
小贴士:
桃胶和皂角米我是一起泡的,也可以分开泡,雪燕得另外单独泡水,因为雪燕是后面才放的。
来自美食天下melly的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎