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TUhjnbcbe - 2025/7/30 17:00:00
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导语:大家好,我是梓棋,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,做最可口的菜肴。不得不说,已经30多岁的我经常被人认成20刚出头的小姑娘,其实内心还是有点小窃喜的,这大概也和我的饮食方式有关,我基本上不太爱吃零食,平时会换着花样炖点汤喝的原因,今天带给大家我经常喝的几款甜汤,减肥,美颜,靓肤,隔三差五喝,再也不用担心被叫阿姨了。强烈建议爱美的女士收藏起来。女人一定要先学会爱自己。

准备的食材:三至四人份所需的食材有南瓜一块,红豆g,酒酿g,糯米粉g,老红糖50g。

做法:

1.取一个干净的大碗,将红豆洗净浸泡两个小时,这样煮出来的红都会更加软糯。

2.南瓜洗净去皮,切薄片,放在干净的碟子上,上蒸锅,水开大火蒸15分钟。南瓜要选用口感厚实的老南瓜。

3.将蒸好的南瓜用勺子碾压成泥,趁热加入糯米粉中,搅拌成面絮状,下手搓揉成光滑的面团。

4.将南瓜糯米面团揪成一个个小面团,搓圆备用,糯米圆子的大小可以按自己的喜欢。

5.另取一口砂锅,倒入煮好的红豆,加入老红糖,酒酿,煮好的南瓜糯米圆子,煮至红糖溶化,约一分钟。红糖不要一开始就放,不然煮出来的汤会苦,更重的是红糖煮久了,营养价值会降低。

酒酿红糖活血化瘀,暖胃的功效,搭配上红豆南瓜,软糯香甜的口感,一碗下肚,一天身体都暖暖的。

准备三人份食材:银耳一块,桃胶6g,皂角米5g,雪燕5g,红枣8枚,枸杞8g,老冰糖适量。

做法:

提前10—12小时浸泡桃胶、雪燕、皂角米、银耳,现在天凉,可以延长浸泡的时间,这样炖出来的食材更容易出胶而且口感特别软糯,我都是头天晚上把食材泡好,第二天起来直接煮,这样特别快捷。充分浸泡好的雪燕,银耳,桃胶都特别好清理出杂质,用筛网捞出后,对着流动的水冲洗下,洗不掉的杂质用小镊子夹出,银耳用剪刀剪掉底部的蒂后剪成小块状,把所有清洗干净的食材放在电饭煲内。预约汤粥键。我家是两个小时,用砂锅炖的小伙伴一定要注意看着火,注意多搅拌。以防汤汁溢出或炖干。出锅前10分钟放入冰糖和枸杞,这样做的目的为了让枸杞的营养素不流失。这里不可以用白砂糖,一定要选择老冰糖,银耳滋阴,冰糖润肺,补充满满的胶原蛋白。

准备的两人份食材:紫薯一块,西米30g,牛奶ml。蜂蜜可按个人口味添加。

做法:

首先将紫薯洗净去皮,切成3cm左右大小的块状备用。将洗净的紫薯块倒入锅内煮熟,约10分钟左右,水位没过紫薯块即可。锅内倒入适量的清水,水开后倒入西米煮20分钟,煮至西米出现中间小白点状,关火焖10分钟左右,就可以完全变透明了。煮好的西米,过凉水冲洗几次,洗去表面的淀粉,倒入冷开水的碗中备用。这样做出来的西米更Q弹,晶莹剔透。另取一口干净的锅,倒入牛奶,微微煮热。这时候的牛奶不要煮沸腾了,因为天凉了,吃点热的更健康,夏天牛奶可以不煮。最后倒入紫薯块和西米即可。这样一道减肥期必吃的牛奶紫薯西米露,清理肠道好帮手。

准备两人份的食材:南瓜g,红枣8枚,枸杞10粒,老冰糖20g,清水0ml。

做法:

先把红枣用适量温水浸泡20分钟,浸泡好的红枣清洗干净,先浸泡后清洗的好处是可以把干红枣摺中的灰尘清洗干净。南瓜洗净,去皮,切小块备用。取砂锅,放入适量清水,倒入泡发好的红枣大火烧开,转小火炖煮20分钟,煮好的红枣汤倒入南瓜,中火煮10分钟,不可煮太久,南瓜块会碎掉。当南瓜漂浮于汤面,就可以倒入冰糖和枸杞,待冰糖溶化,即可出锅。软糯香甜,滋补养颜的南瓜红枣汤就完成了,秋冬季适当多吃一些温补的东西,增强抵抗力。

准备的两人份食材:银耳半朵,莲子10粒,百合15片,红枣5粒,枸杞15粒,红糖30g。

做法:

将银耳放在清水中浸泡2小时,泡发好的银耳洗净,用剪刀去除掉底部的根蒂,撕成小朵,越小越好。莲子洗净放在清水中浸泡半小时。怕莲子苦的小伙伴,可以将莲子芯去掉,但莲子心有清热的好处。百合干清洗干净以后,也用常温水浸泡半小时。浸泡过后的百合,煮出来口感更为软糯。将银耳,莲子和百合一起倒入电饭煲内,加入没过食材的清水即可。电饭煲预约粥汤键约2小时。银耳煮到一个半小时的时候,放入洗净的红枣一起炖煮。红枣不耐煮,放太早的,软糯的口感和甜度会大打折扣,营养成分也会流失。红枣煮熟以后,倒入红糖,出锅前加入枸杞即可。适合阴虚燥热,建议每周食用2到3次.一次不要煮太多,当天食用完最好,尽量不要隔夜。

准备的两人份食材:红薯一个,红枣5粒,红糖40g,老姜一小块,清水0ml。

做法:

先将红薯洗净去皮,切滚刀块状,这里红薯的种类不限。取一块老姜,洗净去皮切薄片,姜要用老姜,越辣越够味。切好块的红薯放入清水中,反复搓洗,去除番薯的淀粉,这样做出来的汤色更为清澈。养生壶中倒入0ml清水,放入红枣和姜片,预约糖水键,先炖煮5分钟红枣姜汤。水开后倒入红薯块,大约煮至15分钟,红薯就熟了。别煮太久,时间太久番薯会炖化掉。最后加入红糖,用汤勺搅拌至红糖融化即可盛出。这样一道番薯甜汤,非常软糯香甜,对于女生来说,尤其是生理期的女生,多喝可以得到缓解,肚子也不疼了,身体也不凉了,一碗下肚,身体从上暖到下。

准备的食材:雪梨一个,陈皮15g,冰糖10g,枸杞10g,清水适量。

做法:

雪梨用盐搓去皮上的蜡和脏东西,清洗干净。洗干净的梨切成小块,倒入养生壶中,加适量的清水,按糖水键,约30分钟。二十分钟后,汤体已经呈现淡黄色的时候,把枸杞加进来,再继续炖煮十分钟。如果有点咳嗽,可以加一点川贝,止咳化痰效果也是很好的。

准备的食材:红豆g,绿豆g,薏仁50g,红枣10枚,桂圆6枚,山楂5个,水0ml。

做法:

1.把洗干净的红豆,绿豆,薏仁加水没过食材,浸泡5小时,我是头天晚上泡的。

2.早上的时候把所有洗净,浸泡好的食材倒入电饭煲里,加适量清水,预约粥汤键炖煮两个小时。

3.炖好的红豆、绿豆、薏仁都非常软烂,喜欢吃甜的可以加入适量的冰糖或蜂蜜提味,我家都在减肥,就原汁原味,食材本身的清甜也是非常好吃的。

我之前拿这款汤做减肥餐,吃到饱,一周下来瘦了5斤左右,身体也没有任何不适。

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