桃胶银耳皂米在粥在生活之中是一种非常不催的甜品类食物，它的主要食材为桃胶，皂角米银耳。其中银耳起到一个融合的作用，银耳在熬制之后会变得很柔软。
另外，桃胶中含有非常吩咐的蛋白质以及其他多种营养元素，而皂角米中的维生素含量比较多。将这三种食材搭配在一起，有很高的营养价值，不仅口感好，可食用性也比较强。
那么，桃胶银耳皂角米粥应该怎么做呢？今天小编大家总结了一下，按照以下几个步骤来，可以轻松学会。
1、首先，准备好桃胶银耳皂角米的基本食材，银耳，桃胶，皂角米，冰糖等。
2、将准备好的银耳用水泡一下，并撕成小块方便熬煮，清洗干净之后备用。
3、将准备好的皂角米淘洗干净，最好提前用清水泡一晚上，然后把桃胶也清洗一下，放好备用。
4、准备好一个砂锅，或者一个电饭锅也行，然后将准备好的食材（银耳，皂角米，桃胶）放入锅中，启动程序熬煮1个小时左右。
5、熬煮结束之后，放入合适的冰糖进行调味，等到冰糖基本融化之后即可食用。
采用以上方法做出来的桃胶银耳皂角米粥，不仅营养价值高，口感也特别好。那么，桃胶银耳皂角米有什么营养价值和好处呢？
一、桃胶的营养价值
（1）清血降脂。桃胶是一种植物树皮中分泌出来的一种树脂，除了可以入药之外，还有很强的可食用性，而清学降脂的好处便是其中之一。
（2）缓解压力。经常食用桃胶可以缓解一部分生活压力，用来熬汤是再合适不过了。
二、银耳的营养价值
（1）通肠胃。银耳中含有非常丰富的天然脚趾，这种物质在被熬汤之后，会变得很软绵，对肠胃十分有好处。
（2）可以补充维生素和纤维素。银耳本身是一种食用菌，含有非常丰富的纤维素，对身体是很有好处的。
三、皂角米的营养价值
（1）润肠通便。皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实，用以熬汤之后，口感非常好，同时有润肠通便的好处。
（2）祛风散热。皂角米同时也是一种食补食材，有祛风散热的好处。
（3）化痰散结。常吃皂角米可以化痰散结，作为养生食材之一，生活中很受欢迎。
因此，综上所述，桃胶银耳皂角米粥分别融合了桃胶，银耳，皂角米的好处。作为养生汤之一，在与银耳的多种吃法当中，桃胶银耳皂角米属于十分特别的一种。