田间草药米粉子
制成神奇小丸子
不知何时有此方
都说解忧找杜康
前段时间小编发了一篇文章让大家猜猜图中是什么东西，大部分衡东人都回答说是酒药子，饼子。今天让小编带你走进谭志伟老乡家，让他为大家分享他家制作酒药子（饼子）的过程。
田间寻找草药：田皂角，地锦草，千粒米，紫苏。“路边间”“淡竹叶”“饼子藤”“鸭脚板”……有些不知道学名叫啥，普通话衡东话傻傻分不清楚！还可以放很多种草药，为了酒饼好吃，酒好喝！各地有不同的配方做法。
制草药水
与米粉充分混合
制药饼
保温上霉
晒干
可以煮着和煎着吃
酿酒
衡东米酒，来干一杯
感谢：谭志伟供图