你有没有产生过这样子的联想，没有日用必需品的我们该如何生活呢？
洗衣服没有洗衣液，
洗头没有洗发水，
小编不能想象离开了这些自己会成为什么样子。
小时候爷爷奶奶经常对我说，虽然以前没有这些东西，但是却有一种更好的更自然的东西可以代替，皂角就是其中之一。
这个就是皂角树
皂角的果实经过温水煮过之后，就会产生像平常我们可以见到的像泡沫一样的东西，而用这熬出出来的皂角水储存起来，用来洗头、洗衣服的话是现在的很多产品都比不了的。
所以小时候村里每户乡亲们，家里总是有那么一颗皂角树，皂角树一年结的果子也轻轻松松的够一家人使用了，那时候的皂角洗头、洗衣可谓是风靡一时。
而全身是宝的皂角树并不是用来洗东西那么简单，里面的一种果子是现在的美容圣品——皂角米，现在市面上可是多元一斤呢。
据有关资料记载，皂角米在古时候就是一种极为昂贵的食材材料，那时候糖水是一种珍贵食材，一般老百姓是无法消费得起的，而皂角米可以经过加工成为糖水，也就演变成皂角米在古代成了一种身份的象征，吃得起皂角米的人，才是当时的有钱人。
七八十年代，为什么皂角米没有受到重视呢？其实那时候在连温饱都没有办法解决的情况下，谁还有时间去享受皂角米呢？都是为了生活的基本需求，就光用皂角去做洗护用品了。小时候我最多就是可以喝到剩下的皂角米熬成的糖水。
现在人们的生活水平大大地提高了，皂角米也就变成了网红食材，不少村子里的原生皂角树还被砍了，都变成了专门种植皂角树的基地。
一棵皂角树也采摘不了多少皂角米。相信种植过皂角树的朋友应该知道，皂角树上的果实看起来很多，但是将它的果实里的种植剥取出来以后，在晒干，量其实很少的，一般一棵十几年的皂角树，也采摘不到2斤，因此就使得皂角米的产量低了
《本草汇言》:“皂荚刺，拔*祛风，”凡痈疽未成者，能引之以消散，将破者，能引之以出头，已溃者能引之以行脓。于疡*药中为第一要剂，又泄血中风热风*，故而风药中亦推此药为开导前锋也。
皂角米总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%,氨基酸总量为3.13%,含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。
所以啊，现在的皂角米才会那么贵，看看上面这些功能你还在觉得皂角米贵吗？
现在云里乡亲都还留存着几棵皂角树呢，想看看当时老一辈人是怎么用皂角制作成洗护用品的吗？来云里乡亲找我，我带你去体验一下纯天然的洗护方法吧！
再来一碗现下最流行的网红美颜补品—桃胶皂角米，这样的美味，你能错过吗？