小时候在农村长大，家里种植了一大片的桃园。桃花开了站在桃树下，踮起脚尖闭起眼睛嗅着桃花香，桃树结了果子爬上树摘桃子吃，妈妈叫我“疯丫头”。那时候也见过桃树的树干上结的桃胶，但当时并不知道这是一种营养价值极高的保健品。这种褐色的小东西，捏起来非常有弹性，玩一会儿就给丢弃了。那时候如果知道这种褐色的小东西有这么大的保健作用，一定多摘一些，留给妈妈吃哈哈。
雪燕是苹婆属的分泌物，很珍贵，产量稀少。在云南、缅甸一带种植比较多。雪燕，是在自然环境下生成的一种天然食品，晶莹剔透，形似燕窝，富含人体所需的十几种必须氨基酸。被称之为“绿色燕窝”。雪燕，有补水保湿、减脂润肠、增智健脑，调节胶原蛋白生长，促进皮肤紧致，的功效。近年来一直被我们女性朋友所喜爱。
谁不希望自己天生丽质？哪个又不企盼容颜不老？所以，作为一个女人，尤其是爱美的女人，我们一定要对自己好，如果连你自己都不爱自己了，还会期望谁来爱你呢？这碗“胶原蛋白”一定不要放过，经常吃一些，让我们40岁的年龄，拥有20岁的脸，恢复青春美少女！
食材：桃胶30克，皂角米15克，雪燕8克，冰糖15克，枸杞6克
步骤制作：1、先准备好所有的食材，称重量好。桃胶、雪燕，需要提前浸泡12小时，夏天温度高，容易变质，需要放进冰箱浸泡，中间需要换两次水。
2、皂角米浸泡的时间短一些，6-8小时就够了。多观察，泡发泡涨，没有硬心就好了。
3、把泡好的雪燕、皂角米、桃胶清洗干净，去掉杂质。我是把桃胶、雪燕，放在漏勺里，分别冲洗干净的，再用小镊子把杂质黑点清理出去。用不锈钢锅或搪瓷锅放入适量水，先放入桃胶，再把皂角米也放进锅里。
4、盖上盖子，水开后调最小火，煮20分钟左右。
5、打开盖子，看看汤汁已经有些粘稠，然后把洗净的雪燕，放进锅里。
6、红枣清洗干净，也放进锅里，再放入冰糖，煮开后转小火，慢慢炖10分钟。
7、这一步要注意，开锅后调到最小火，千万不要再盖盖子了，用勺子随时搅动，防止粘锅糊底。因为桃胶、皂角米、雪燕，全部都呈胶性，满满的胶原蛋白，如果不搅动，肯定是会糊锅的。我第一次做的时候，就疏忽了没有搅拌，所以第一次使用的新锅，就被我因为做这汤而糊底了，刷洗了好久才洗掉，心疼了好半天。最后再把枸杞放进去，再煮3分钟，关火。好了。满满的一碗“胶原蛋白”，经常吃皮肤白嫩，补充胶原蛋白，让皱纹消失，恢复青春容颜。
鱼儿暖心小贴士：浸泡桃胶、雪燕，最好用白色的碗，便于观察到杂质，浸泡时间不要太长，否则不容易清洗。夏天一定要放进冰箱，否则容易变质。杂质一定要清理出去，否则煮好的汤羹会有许多黑点，影响美观。锅里放入雪燕，和红枣后，调成最小火，不要再盖盖子，一定要请搅拌，避免糊锅。雪燕，泡发数量是30-50倍，所以泡发的时候不需要太多，一点点就够了，泡发后就会很多了。
谢谢你