牛奶银耳红枣桃胶,美容养颜,补充胶原蛋白,还好喝
By打酱油的Caroline
用料
桃胶适量银耳1/4朵纯牛奶或者鲜牛奶50毫升清水适量皂角米适量雪燕适量红枣5颗
做法步骤
1、桃胶,皂角米,雪燕提前一晚上泡着。我买的是那种一小包单独包装直接配好的,所以我全部倒进去。如果大家是桃胶,皂角米,雪燕单独买的,可以分开泡。我这个是一个人的分量。
、第天已经泡发了,桃胶泡发后会变大,要洗干净。银耳可以在煮之前一小时再泡,然后洗干净。。
3、因为我忘了买银了,所以就没有放银耳了。银耳大家可以选择放或不放。红枣去壳洗净放进去,因为红枣本身是甜的,所以我就没有额外放糖了,如果大家比较吃甜的话可以加一点冰糖。我是用养生壶煲的,大家也可以用电饭煲的炖汤选项或者炖盅。
4、不要放那么多水,水没过材料就行。我这个养生壶功能比较少,所以我选择炖汤那功能选项,如果你们的养生壶有桃胶选项,你们可以直接选择桃胶功能。另外如果用电饭煲的煲汤选项炖或者用炖盅的话,那可以放更少的水。因为养生壶的水蒸发的比较快容易粘锅,电饭煲和炖盅水分不会蒸发那么多。
5、炖好了~这是养生壶炖了40分钟以后~(电饭煲或者炖盅,可以一个小时两个小时都行)炖久点也没关系。
6、这是侧面照~炖好以后可以加入牛奶了。
7、我这个是一人份的。自己可以酌量加牛奶,如果想吃稠一点的可以加少点,想吃稀一点的可以加多点。我用的是鲜牛奶。牛奶加进去不需要再煮了。
8、倒入牛奶以后就可以装碗直接喝啦。
小贴士
喜欢枸杞的也可以加点枸杞。切记,如果用电饭煲的煲汤选项炖或者用炖盅的话,那可以放更少的水。因为养生壶的水蒸发的比较快容易粘锅,电饭煲和炖盅水分不会蒸发那么多。
桃胶的营养功效
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。
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