深夜的酒不如清晨的粥,喝点粥养养胃,教你 [复制链接]

小米南瓜粥

食材：小米克，南瓜克

步骤：1，南瓜洗净去皮，切小块，小米淘洗干净，锅中加水烧开；2，加南瓜和小米，大火烧开后转中火煮25分钟左右，最后煮到浓稠状态。

小米南瓜粥是一种低热量、养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质，小米十分养胃，两者搭配食用营养更均衡，更养胃。

三红养生粥

食材：红豆1把，红枣8颗，红糖1块，小米1把，薏仁1把

步骤：1，红豆提前一晚浸泡，各种材料冲洗干净；2，锅内放适量水喝各种材料用电压力锅选30分钟后，加入红糖继续煮至红糖融化，粥变浓稠即可。

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。常食红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有日食三颗枣，百岁不显老之说。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。

鸡丝虾仁粥

食材：虾仁克，葱花少许，鸡肉50克，胡萝卜50克，西兰花50克，香菇2个，姜1小块，料酒1勺，鸡精半勺，大米1把

步骤：1，大米淘净添加适量清水用电饭锅煮1个小时；2，煮粥时间里，把其他食材整理出来，虾洗净干净，剥外壳去虾线，添加适量盐吗、料酒1勺拌均匀腌制；3，鸡胸肉添加姜片和清水煮熟，用手撕成鸡丝；4，锅中热油，葱段和虾头炒出虾油，再把葱和虾头挑出，留虾油；4，西兰花和胡萝卜放水里焯熟，用刀切小块，香菇切片；5，打开电饭锅盖，鸡丝、虾仁、胡萝卜、西兰花、香菇、姜末和炒好的虾油一起倒入电饭锅中添加适量盐，盖上电饭锅盖，焖5分钟，出锅后添加少许鸡精拌匀即可。

牛肉粥

食材：牛里脊肉克，米克，胡萝卜小半个，熟玉米粒约30克，豌豆粒约30克，山药1小段，黑胡椒少许，生抽少许，橄榄油少许

步骤：1，牛肉洗净浸泡血水，大概20分钟左右，切成肉末，加入黑胡椒，生抽，料酒拌匀，再加少许橄榄油锁住水分，腌制半小时；2，米先下锅煮25分钟左右，下气后开盖煮，加所有蔬菜及适量盐，最后加牛肉末，用勺子推算，肉变色即可。

中医食疗认为:寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

红枣枸杞藜麦粥

食材：红枣8个，枸杞少许，藜麦适量，大米适量，糙米适量

步骤：1，大米，藜麦和糙米放入锅内淘洗干净；2，红枣洗干净加适量水，大火烧开，转中火熬至20分钟左右；3，加入枸杞再熬制几分钟即可

藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。

深夜的酒不如清晨的粥，喝点粥养养胃，所以以上粥品看了功效是不是也很想试试呢。