白癜风在线咨询专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/俗话说：爱美之心人皆有之。如何保持年轻貌美，是女人终身为之奋斗的目标。但随着年龄的增长，皮肤的问题与日俱增。熬夜、光线辐射又成了变老的“加速器”，脸不仅变得皱皱巴巴，还会有很多难看的小黑点悄悄地爬上了脸颊……眼看着天气越来越热，晒黑晒老也是分分钟的事儿，如何才能让自己显得更加年轻呢？想必这是每个女人都想知道的。只靠护肤品远远不够，或许我姑姑的经验对您会有所启发。
我的姑姑53岁了，但从面容上看却像35岁，和同龄的朋友站在一起，她们俨然成了两辈人。姑姑不仅脸色红润，她的身形也保持得很好。我知道，她这么多年来一直在注重保养，姑姑显年轻是“吃”出来的。除了银耳、红枣、桂圆、桑葚、蓝莓，在姑姑的食谱中，“三胶羹”引起了我的注意，姑姑每周都要吃几次它，这个习惯坚持了很久。仔细研究才明白，但凡显年轻的女人，多半都会爱吃这道三胶羹。
为什么说“老得慢”的女人，大都爱吃三胶羹，三胶羹是啥？你吃过吗？接下来我就来给大家说说。三胶羹怎么煮？怎么吃？有啥注意事项？咱们都来说清楚。
我们都知道，女人想要老得慢，就要多吃些富含胶质的食材，哪些食物富含胶质呢？桃胶、皂角米、雪燕都有满满的胶质，三胶羹其实就是桃胶皂角米雪燕羹。
桃胶，皂角米和雪燕，很多人没有吃过，先来了解下它们都是啥？
桃胶是桃树树皮中析出来的胶质。煮好以后的桃胶口感Q弹，像果冻一样好吃；
雪燕并不是燕窝，它是雪燕树木髓析出的胶质，因为雪燕泡发后也会呈现燕窝那样的拉丝状，所以被称为雪燕；
皂角米，也称雪莲子，它是皂荚的果实，因为其形状酷似米，故得名“皂角米”。
桃胶、皂角米、雪燕不仅可以分别煮着吃，还可以搭配在一起煮。接下来，就分享这道姑姑常吃的桃胶皂角米雪燕羹，有人担心吃不起，我核算了下，一碗才5块，真不算什么金贵的食物吧？大家都能接受得了！想尝试自制的朋友，建议收藏！
桃胶、雪燕和皂角米用温水浸泡。这三种食材要分开浸泡，为什么要这样做呢？首先这样方便后续的清洗和煮制，另外这三种食材的浸泡时间也是有不同的。桃胶和雪燕的浸泡时间不能少于12小时，而皂角米比较容易浸泡，浸泡6小时以上就可以了。浸泡时还有个小窍门要分享给您：用白色的器皿，这样非常容易看清杂质，方便挑拣。
雪燕经过充分浸泡后就可以清洗了。雪燕是雪燕树析出的胶质，所以难免会粘上树皮和尘土等，经过浸泡后杂质就显露出来了。咱们可以先用小镊子将雪燕上面的杂质夹出来，再用滤网冲洗雪燕就可以了，冲洗时水流别太大了。好的雪燕中的杂质不会太多，简单挑拣一下就干净了。很多人没吃过雪燕，刚拿过来时会闻到它有一股酸味，以为是坏掉了，其实不然，这种酸味恰恰说明雪燕非常新鲜，并且这股酸味在浸泡后会完全消散。
挑选雪燕是门学问，雪燕并不是越白越好，风干后的雪燕颜色会偏深。我找到了一款雪燕，颜色很自然，并不是特别白，这说明没有被动过手脚，吃着放心。杂质较少，无硫无添加的雪燕颗粒也较大，泡发后晶莹剔透，雪燕拉丝清晰，煮熟后胶质满满。想要老得慢，女人都要学会疼惜自己，为自己煮些雪燕喝吧。
桃胶也要清洗一下，方法和洗雪燕差不多。泡发好的桃胶质地Q弹，没有硬芯儿。它的颜色如琥珀般美丽，且颜色有深有浅，形状并不规则。桃胶是桃树析出的植物胶质，同样也会有些杂质，去掉杂质后用清水冲洗干净。
挑选桃胶时，要记得选择老树桃胶，这样的桃胶是在自然环境中生长的。我帮您找到了一款老树桃胶，桃胶的生成是无人工干预的，颗粒大且饱满，杂质也很少。它是纯手工用剪刀修剪去杂质的，不抛光，不打蜡，无任何添加剂，吃起来更放心。桃胶的储存很简单，保存得当的话，老树桃胶可以保存2至3年，多囤一些也不怕坏。
皂角米是相对容易清洗的，泡好的皂角米胶质满满，用清水淘洗两次就可以了。
挑选皂角米也是门学问，吃了硫熏的皂角米可没啥好处。我帮大家找到了一款贵州皂角米，无糖无硫、无添加，皂角米颗粒饱满，有自然的清香，泡发率高，煮制时皂角米出胶迅速，香糯有嚼劲，如果您也喜欢吃皂角米，就囤一些吧，别只知道省钱。
雪燕、桃胶和皂角米都洗好后控水备用。煮三胶羹时还有个细节要说明，桃胶、雪燕和皂角米的泡发率都是相当高的，每种食材干品每次浸泡3至5克即可。您可千万不要泡得太多，否则可真吃不了。
你看（上图），这是姑姑常吃的这种已经搭配好的桃胶皂角米雪燕，您可千万别嫌弃它泡发前量太少，它的泡发率很高，每次煮一小袋就足够吃的，右边这些食材就是用一小袋桃胶皂角米雪燕泡出来的。
搭配好的桃胶皂角米雪燕有单独的小包装，不用费心称量，还省去了逐一搭配的麻烦。杂质不是很多，清洗起来并不麻烦。食材不硫熏吃着放心，桃胶口感Q弹，雪燕有拉丝，皂角米胶质丰富，真的是太好吃了！女人想要老得慢，就要常用桃胶雪燕皂角米组合煮些富含胶质的汤汤水水，别舍不得。
桃胶雪燕皂角米都洗干净了，接着来煮制三胶羹。煮制三胶羹有讲究，并不是把所有食材都倒入锅里煮。正确方法是：先将桃胶和皂角米倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开转中小火煮半小时。此间要适当搅动一下，这样更容易出胶。
半小时后才可以加入雪燕，雪燕并不耐煮，直接用水煮的话时间要控制在20分钟以内，这样煮好的雪燕才会有漂亮的拉丝，如果雪燕煮过火了，就会化水了。我在三胶羹里还加了几颗红枣，和雪燕同时放入锅中就可以了。
三胶羹快要煮好时，加入适量的冰糖，搅动下加快其融化。在煮制这种胶质的汤羹时，冰糖要后加，过早加入会影响食材的出胶率。这碗胶质满满又超美味的三胶羹就煮好了，接下来，我们来说说桃胶皂角米雪燕羹的正确吃法。
三胶羹可以天天喝吗？每次喝多少好呢？
桃胶皂角米雪燕羹不用天天饮用，每周喝2次就很好。每次食用也不要太多，喝上1碗就可以了。
桃胶皂角米雪燕羹可以在每天上午、下午喝，不宜晚上喝或空腹喝。
桃胶皂角米雪燕羹入口稠糯清香，桃胶像果冻般Q弹，雪燕晶莹剔透还有精致的拉丝，皂角米清香有嚼劲儿，太好吃了，吃完感觉自己都变美了。
岁月不饶人，女人到了中年以后，会承受着断崖式衰老，“老得慢”的女人大都在饮食上有讲究，这道三胶羹就是她们经常吃的，您吃过吗？女人中年以后，别只会为变老变丑找理由，要学会为更显年轻找方法！别只知道省钱了。
关于“桃胶皂角米雪燕羹的做法”，就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？不妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我会持续分享桃胶、皂角米和雪燕好吃的做法，
