近日
因一网友在吃火锅的时候
差点吃下有剧毒的章鱼
关于“蓝环章鱼”的话题火了
还好这位朋友吃前多问了一句
否则后果不堪设想
不懂点科普无法安心做吃货
微博热搜
蓝环章鱼，究竟有多危险？
蓝环章鱼（学名：Hapalochlaenmaculosa），隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼，豹纹章鱼广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物，会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物。
在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，它的蓝环章鱼的唾液腺中，存在大量的共生细菌，这些细菌群落十分的密集，可以产生大量的河豚毒素，一只蓝环章鱼所具有的毒素可以杀死26名成年人。但这种章鱼不会主动攻击人类，除非它们受到很大的威胁。
蓝环章鱼
这些易混淆食物千万要注意！
01
板栗VS马栗
板栗：可以称为栗子、毛栗、栗果等，主要于秋天成熟后上市，属于坚果类，素有“干果之王”的美称。
马栗：暗褐色的硬壳长得非常像栗子，含有人体不能降解的皂角苷，所以生食或者不当处理会造成生命危险。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此大家不要因为看到松鼠在吃，就认为是安全的板栗！
马栗的形态
如何区分
观察那些“外壳”，栗子的壳斗布满尖刺，很扎手，而七叶树的种子被一层较为光滑的果皮包裹，只有少量的小刺；最后，拿手上把玩，你会发现，栗子一端扁平，一端浑圆，马栗整个都是圆的，且栗子长有绒毛，马栗则是光溜溜的。
02
芒果vs海芒果
芒果：果实营养价值高，维生素A含量为3.8%，维生素C含量超过橙子等水果。芒果含有蛋白质、钙、糖、磷和铁，这些都是人体必需的成分，还含有人体必需的硒、钙、磷、钾等微量元素。
海芒果：看起来和芒果外形很像，但却不能和芒果一样进行食用。因为，海芒果和其整株树的汁液都有剧毒，吃下半颗海芒果，就可能致命，因此千万不能随意采来吃。
路边的海芒果不要摘
如何区分
果实：海芒果成熟后是桔红色的圆形果子，而芒果成熟后是金黄色腰形果实。
花朵：海芒果开出的花是一朵朵的白花，而芒果开出花是一簇簇灰黄色花朵。
03
秋葵vs曼陀罗
秋葵：是一年生的草本植物，以采收其嫩荚供食用，是蔬菜、药、花兼用型的植物，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
曼陀罗：与秋葵相似的一种植物，全株有毒，毒性很强，1-2颗种子可致死。中毒后，主要表现为咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等。
秋葵vs曼陀罗
如何区分
秋葵的叶掌状分裂，曼陀罗的叶不裂；果实外形上略有相似，但秋葵果上萼片小，曼陀罗果实萼片大；花也不一样，秋葵花瓣分离，曼陀罗花瓣筒状合生，不分裂。
04
芋头vs滴水观音
芋头：常见蔬菜之一，营养和药用价值高，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。
滴水观音：是一种绿叶观赏植物，又名“海芋”，由于根茎和芋头外观相似，很容易被人们误食。此植物根茎有毒，误食其汁液，会对人体会产生毒害作用。
滴水观音的种类
如何区分
芋头的叶片比滴水观音的更大，叶色稍淡一些。
05
八角vs莽草
八角：木兰科植物八角的干燥成熟果实，含有芳香油约5%～8%、脂肪油约22%以及蛋白质等,是我国特产的香辛料和中药,也是居家必备的调料。
莽草：果实晒干后与八角的外形比较相似且价格低廉，所以市场上出现莽草冒充八角来卖，或者把莽草掺在八角里面出售的情况。毒莽草会直接刺激生物的消化道粘膜，有毒物质也会经过消化道吸收进入脑袋，影响神经中枢，产生痉挛、恶心、呕吐、大小便失禁等症状，严重时可能会损害大脑[2]。
八角vs莽草
如何区分
1、看尖角。八角的角尖大都是比较肥厚的，而莽草的角尖相对比较瘦小，而且角尖很尖细。
2、看尖端。八角角尖的尖端是一般是直的，但莽草角尖的尖端多数是带钩的。
3、闻气味。八角香味浓烈，最多是有些八角因为储藏时间太长，没有了气味；但莽草一般有樟脑的气味，而且气味很浓。
若不慎吃了毒物，需要赶紧催吐并及时就医，以免耽误最佳治疗时机。
你还知道哪些容易混淆的食物？
在评论区分享你的经验
转发这篇文章到朋友圈
告诉亲朋好友关于食物的知识
