刺梨皂角全成分及功效研究成果发布广药集 [复制链接]

封面新闻记者母琪

24日，“贵州刺梨、皂角全成分检测及功效研究成果发布会”以及“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟启动仪式”在广州举行。会上公布了刺梨在免疫调节、解酒护肝、护眼、抗氧化等功效上的实验结果。

据“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”研究显示，刺梨天然活性成分有卓越的抗氧化能力，鲜果与干果的化合物主要成分基本相同，除维生素C外，还含有大量的黄酮类、氨基酸类等功能性成分，提示刺梨有机会参考中药饮片，可避免鲜果难以储存的现状。对以刺柠吉为代表的刺梨饮料研究发现，其中含有维生素C、原花青素B2、儿茶素等抗氧化成分，即使将刺柠吉稀释8倍，其抗氧化能力亦可达80%。

此外，动物实验结果表明，刺梨浓缩汁能明显预防及改善常见过敏原对呼吸道的刺激，具有消炎效果，且改善效果优于等VC含量的维生素C片。

当天，广药集团与岭南现代农业实验室、贵州省科学院、广东省南山医药创新研究院、香港大学苏国辉院士团队、澳门大学中药质量研究国家重点实验室主任王一涛教授团队，正式成立粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟，力求打造优势互补、产学研融合的四地六方研究平台，加速推进科研与成果落地。

据了解，粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟成立后，将通过加强刺梨有效成分的研究，为后续刺梨功能性生物医药原料和刺柠吉系列产品的开发提供指导，同时为刺梨原料控制、工艺优化、产品质量控制提供科技支撑；还将针对皂角米的营养价值，继续加强开发工作，并将研究皂角生物农药产品的开发，为当地脱贫致富开拓新思路。

会上，广药集团董事长李楚源表示，广药集团将投入万元科研费用，计划通过3年的科学研究和资金投入，推动刺梨科研项目的持续研究和刺梨大健康产品的开发，把刺梨科研成果转化为刺梨产业经济增长极。

广药集团党委书记、董事长李楚源

据李楚源透露，自年起，广药集团发挥王老吉品牌优势优势帮扶贵州刺梨产业发展，刺柠吉系列产品的销售额于去年达1亿元，今年已突破5亿元，带动贵州刺梨生产加工企业销售额同比增长30%以上，为贵州省实现全省脱贫摘帽做出突出贡献。如今，贵州刺梨种植面积已超过万亩，受益刺梨农户超21.7万人，户均增收突破元。

据悉，为进一步助力贵州乡村振兴，本次会议还正式发布了刺柠吉精制刺梨液新品。